Underbart knäckebröd

Mitt i november och jag börjar planera inför julen. Jag gillar verkligen julen med all god mat, julmingel, julfika och började baka i veckan. För en lugn och rofylld jul gäller det verkligen att börja i tid. Jag startade med brödet och…

Lev längre med färre kalorier

När du äter färre kalorier kan du leva längre, bromsa åldrandet och minska uppkomsten av våra åldersrelaterade sjukdomar. Visst låter det bra! Studier om detta startades för över 20 år sedan i USA och har sedan dess intresserat många…
,

Antioxidanter och fria radikaler

Vi utsätter oss för fria radikaler dagligen och en fri radikal är en instabil syremolekyl som vill bli "hel", den saknar en elektron och tar den från andra molekyler i vår kropp som våra celler, DNA, enzymer (proteiner) och fleromättade…

Säsongsmat

Att laga mat efter säsong är något som är ett bra val för dig, rent ekonomiskt, men även bra för vår miljö. Det bästa är att vi konsumenter är mer medvetna idag och ställer större krav på våra affärer som oftast skyltar dessa…

Affirmera mera

Kan du tänka dig att vi tänker cirka 65 000 tankar om dagen! Och det är i stort sett samma tankar som igår, och mycket av det vi tänker eller säger är negativt vilket leder till negativa tankar och känslor. Ofta är vi inte medvetna…