Ät rätt och boosta din träning!

Går du direkt från jobbet till träningen eller kanske äter middag precis innan? Då får du toligtvis inte ut maximalt av din träning. Kosten spelar en viktig roll när det gäller resultat av din träning, oavsett om du vill gå upp i vikt, gå ner i vikt, bygga muskler eller må bra. Kosten är nummer 1, så se till att fokusera på vad du äter, och när du äter. Jag tänkte ge er lite tips angående kost före och efter träningen här. När du tränar så bryter du ner din kropp och när du sedan vilar och äter så bygger du upp din kropp starkare än vad din kropp var innan.

  • Vad ska du då äta innan ett träningspass & hur lång tid innan ska du äta?
    Ska du styrketräna så kan du äta 1-2 timmar innan ett pass, det är viktigt att äta något ordentligt med både fett, kolhydrater och protein innan ett pass för att du ska kunna prestera bra. Viktigt med energi, så din kropp orkar med din träning. Ska du träna kondition så behöver du äta senast 2 timmar innan, du känner efter själv när du kan tänka dig att äta innan ett pass. Det är dock inte farligt att träna på fastande mage, men du kan må illa, prestera sämre, bryta ner dina muskler och må dåligt under ditt pass. Så jag rekommenderar absolut att äta något ordentligt innan du ska köra ett träningspass för att få ut så mycket som möjligt av passet, få mer energi och må bra. Vill du boosta din fettförbränning äter du en måltid med protein och fett, exempelvis nötter, kyckling, keso med mera. Då får du energi samtidigt som fettförbränningen inte hämmas.

    Exempel på bra mellanmål före ett pass:

– Ägg och frukt
– Keso, äpple och kanel
– Kvarg och bär
– Bananpannkaka
– Rågbröd med makrill i tomatsås

  • Vad ska du äta efter ett träningspass & hur lång tid efter?
    Ät gärna något med protein och långsamma kolhydrater efter ett pass, gärna ett ordentligt mål som middag eller stort mellanmål, men om du har ont om tid och du vill få i dig något snabbt så satsa på ett ägg. Efter passet är det viktigt att äta så att musklerna inte bryts ner och att återhämtningen förbättras så att du bygger upp din kropp starkare än den var från början. Ät senast 2 timmar efter ditt pass, men se till att äta så fort du kan och har möjlighet. Håll dig till bra mat, rena råvaror, gärna ekologiskt för bättre näringstäthet i din måltid.

 

 

Please follow and like us:

julen är här

Julen och maten, mat i överflöd, och det börjar tidigare och tidigare för varje år. Kom ihåg att det är du som bestämmer hur du vill ha det. Bland julmaten finns mycket bra mat som du kan äta och njuta av såsom sill, lax, ägg, skinka. Det som oftast saknas är det gröna så in med mer sallader och grönt på julbordet. Tänk också på att äta så rena produkter som möjligt. Charkprodukterna innehåller mycket onödigt som vi klarar oss bättre utan. Så;

Det är nya vanor som du skapar för en hälsosammare framtid.

//Camilla

Please follow and like us:

mellanmål

Nu i förkylningstider är det bra att boosta upp med extra antioxidanter och vad kan då vara bättre än ett protein- och antioxidantrikt mellanmål! Bär av alla de slag är toppen att ha hemma, och nu kommer de goda apelsinerna och clementinerna. De är rika på vitaminer, antioxidanter och fibrer som gör så gott för kroppen. Och det är enkelt. De är perfekta att lägga i en smoothie, blanda med keso eller kesella, eller bara äta dem som de är!

Keso, kesella eller grekisk yoghurt med bär och frön
2 dl keso, kesella, grekisk yoghurt
1 dl bär
1-2 msk valfria naturella frön/nötter

Keso med delat äpple och kanel
2 dl keso
1 äpple
kanel

Smoothie
2 dl grekisk yoghurt
1/2 dl grädde
1/2 dl mjölk
1 dl frysta bär
2 msk solroskärnor

Mixa yoghurt, grädde/mjölk bär och solroskärnor till en drink.

/Camilla

Please follow and like us:

bränsle och uppbyggnad

Igår, på vår gruppträff, pratade vi om de näringsämnen som ger oss energi, kolhydrater, fetter och proteiner. I programmet benämns kolhydrater och fetter som bränsle och proteiner som uppbyggnad.

Kolhydrater är samlingsnamnet för stärkelse, kostfiber och sockerarter och är kroppens viktigaste energikälla. Kroppen är beroende av dessa för att hjärnan och våra celler ska fungera optimalt. Brist leder till trötthet, sämre koncentration och nedstämdhet. Det är dock ovanligt att vi får i oss för lite av kolhydrater via maten vi äter. För mycket kolhydrater i form av socker, de så kallade snabba kolhydraterna, leder till överflödigt socker i blodet som då kan binda till proteiner, andra substanser och kan lagras som fett. Socker som binder till proteiner leder till sämre funktion av våra organ. Tänk på att undvika snabba kolhydrater så mycket som möjligt i form av godis, läsk, kakor, glass, snacks mm och rikta in dig på att äta långsamma kolhydrater som grova grönsaker, frukt, bär, havre, baljväxter och fullkornsprodukter. Ät en portion kolhydrater per dag som ryms i din hand.

Fett ger kroppen energi och lagras i fettväven som reservbränsle och skyddar våra inre organ. Vi behöver fett för att kunna bygga och reparera våra celler, för att tillverka hormoner och de hjälper oss att ta upp de fettlösliga vitaminerna A, D, E och K.  Fett är nödvändigt för en bra hälsa. Det finns olika typer av fett och de delas in i mättat-, enkelomättat-, och fleromättat fett.

  • Mättat fett finner vi framförallt i animaliska livsmedel såsom mjölkprodukter, kött och charkuterivaror.
  • Enkelomättat fett finns i vegetabiliska oljor, nötter, frön och avokado.
  • Fleromättat fett delas i sin tur upp i två delar, omega 6 och omega 3. Omega 6 finns i margariner, växtoljor, nötter och frön medan omega 3 finns nästa uteslutande i feta fiskar, vildfångad lax, sill, makrill, sardiner mm. De fleromättade fetterna är livsnödvändiga att tillföra via maten vi äter eftersom kroppen inte kan tillverka dem själva. Idag äter vi dock för mycket omega 6 i förhållande till omega 3 vilket lätt skapar inflammationer i kroppen. Ät fet fisk 4-5 gånger per vecka eller tag ett tillskott på omega 3.

Protein är kroppens byggstenar, de bygger upp våra celler, bygger upp hormoner och enzymer och delar av vårt immunförsvar. Kroppen har inga lager av proteiner så vi behöver tillföra dem regelbundet, vid varje måltid. Äter vi för lite protein bryter vi ner våra muskler istället för att bygga upp dem vilket i sin tur leder till lägre basalomsättning som är viktigt för bra energiomsättning. Proteiner finner vi i kött, fisk, fågel, ägg, mjölkprodukter, ärtor, bönor och linser. Detta program bygger på att äta mycket proteiner så fem portioner varje dag fördelat över dagen.

Nästa vecka kommer vi att prata om mikronäringen, det som skyddar oss, vitaminer, mineraler och antioxidanter.

/Camilla

Please follow and like us:

500 kcal, två dagar per vecka

Nu har jag provat att fasta två dagar i veckan med 5 – 600 kcal dessa dagar under en månads tid och det känns som jag har kommit in i en ny fas i mitt liv. Det är enkelt, det känns rätt och jag mår verkligen bra. Ny forskning tyder på att kroppen kan må bra av en diet med kort fasta, att sjukdomar minskar och livslängden ökar och jag kan varmt rekommendera dig att prova detta. Känner du dig osäker på hur du ska gå tillväga så prata med mig eller någon annan kostrådgivare som du har förtroende för.

Min upplevelse:

  • Energi
  • Pigg
  • Mår bra
  • Gladare
  • Minskat i omfång runt midja, höft, lår
  • Gått ner lite i vikt
  • Enkelt
  • Effektivt

 

Kom ihåg att det är viktigt att du äter bra även de andra fem dagarna. Mycket handlar om att näringsoptimera din kropp så ofta som bara du kan, och vill!

//Camilla

 

 

Please follow and like us:

Nya bilderna

För några veckor sedan var VILLoKAN ute och fotade fina bilder tillsammans med fotografen Peter Petersson, peterpetersson.se. Bilderna blev toppen och här är några som vi gärna vill visa upp. Peter, som fotograf, var mycket lätt att ha och göra med och fick till vinklar och bilder på ett enkelt sätt. Tusen tack för ditt engagemang! Och tack Rebecka som assisterade honom så bra.

Är du nyfiken på någon av våra tjänster så är det bara att ringa eller maila oss. Kika under KONTAKT där du finner allas kontaktuppgifter.

//Camilla

 

 

Please follow and like us:

Fasta

Två veckor med fasta två dagar per vecka har varit en spännande upplevelse. Det har gått bra, jag har mått bra, det har gett resultat på vågen. Ja, kanske inte så mycket, men ett kilo och en centimeter runt midja, höft och lår är bra. Jag har dock varit hungrig och jag tycker för mycket om mat så nu har jag bestämt mig för att gå över till det andra alternativet, att äta 500 kcal två dagar per vecka och sedan näringsoptimera min kropp de andra fem dagarna. Nu äter jag bra kolhydrater, bra proteiner, bra fetter. Mycket färgrika grönsaker och bär (kokta numera) och mina vanliga kosttillskott, som jag förövrigt även äter på 500 kcal dagarna.

Jag tror att detta kommer att vara det alternativet som jag föredrar för att få till kalorirestriktion. Genom att förändra ditt sätt att leva och minska ditt kaloriintag från socker och protein med 30 % per dag, samtidigt som du får i dig tillräckligt med vitaminer, mineraler och antioxidanter, ger det dig mer energi, vitalitet och en fräschare hud. Du minskar även risken för livsstilssjukdomar som hjärt- och kärlsjukdomar, diabetes, cancer, alzheimer mm. Kan det bli bättre?

Vill du leva länge och hålla dig frisk är det ett SMART VAL att se över dina matvanor. VILLoKAN kostpånätet™ gör det enklare för dig att äta bra! Maila camilla@villokan.se

//Camilla

 

Please follow and like us:

Leva längre, genom att fasta

Jag har tidigare skrivit om kalorirestriktion och vad du bör tänka på för att bromsa åldrandet för att leva bättre, längre. Jag har, sedan förra veckans Vetenskapens värld på SVT som handlade om just kalorirestriktion, fått en hel del frågor om hur detta fungerar. Det finns lite olika metoder och det jag fått mest frågor på är metoden att fasta två dagar i veckan och äta som vanligt 5 dagar i veckan. Studier visar att detta leder till bättre hälsa, den bromsar tillväxten, producerar mer kroppsegna antioxidanter, motverkar inflammationer och städar upp skadade celler. De grundläggande funktionerna i cellerna förbättras och du minskar risken för livsstilssjukdomar som hjärt- och kärlsjukdomar, diabetes, cancer, alzheimer mm.

Jag gillar ju att prova olika dieter för att veta vad jag pratar om och fasta har jag ännu inte provat så då är det väl dags. Så från och med igår har jag valt att fasta två dagar i veckan och äta som vanligt 5 dagar i veckan för att se vad som händer med min kropp och knopp.

Jag kommer att fasta 24 timmar två dagar i veckan i fyra veckors tid och mäta och väga mig samt se hur detta påverkar mitt antioxidantförsvar med hjälp av Pharmanex BioPhotonic scanner. De andra dagarna äter jag som jag brukar, bra kolhydrater, bra proteiner, bra fetter. Mycket färgrika grönsaker och bär och mina vanliga kosttillskott, som jag förövrigt även äter på fastedagarna, för att näringsoptimera min kropp.

Efter fyra veckor kommer min utvärdering för att sedan fortsätta med min fasta två dagar i veckan och då med ett kaloriintag på 500 kcal dessa två dagar och sedan äta som vanligt de andra fem dagarna, men vi tar fyra veckor i taget.

Önska mig gärna lycka till, och vill du veta mer? Maila mig; camilla@villokan.se svårare än så är det inte…

//Camilla

 

Please follow and like us:

Äta regelbundet!

Regelbundna måltider är A och O för att du ska må bra anser jag. Våra matvanor påverkar både vårt humör och vår ork. Äter du regelbundet håller du blodsocker på en jämn och bra nivå vilket resulterat i bättre koncentrationsförmåga, du blir piggare, du får minskat sötsug och ett bättre humör. Frukost, lunch, middag och 2 – 3 mellanmål är det optimala för en dag, gärna ett mål var tredje timme ungefär. Självklart handlar det inte bara om när vi äter utan också vad vi äter och det är ju där som jag kan komma in. Jag kan hjälpa dig så att du får bra och balanserade måltider över dagen.

I VILLoKAN kostpånätet™ får du förslag på frukost, mellanmål, huvudmål som är näringsberäknade och anpassade utifrån dina mål. Du får även rekommenderad träning om så önskas. Du blandar och anpassar förslagen på både mat och träning utifrån vad som passar dig bäst, bara för att du VILL o KAN!

Och du, mat och sovklocka är ingen dum idé!

//Camilla

Please follow and like us:

Frysta bär

Ha dem alltid hemma. De är rika på vitaminer, antioxidanter och fibrer som gör så gott för kroppen. Och så enkelt. De är perfekta att lägga i en smoothie, på gröten till frukost eller bara äta dem som de är. Underbart gott!

//Camilla

Please follow and like us: