Julens favoriter!

Det finns en mängd bra mat på våra julbord och fördelen är att det är du själv som väljer vad du vill äta. Du kanske till och med har möjligheten att påverka innehållet på det. Tidigare har jag skrivit att det är bra att fylla på julbordet med grönsaker och gärna frukter som innehåller bra näring. Jag brukar göra olika sallader med säsongsvaror som rödkål, grönkål, brysselkål, broccoli, spenat, apelsiner, clementiner och äpplen. Jag häller gärna över vinägrettdressingar och nötter. Vi brukar även ha ugnsrostade rotfrukter för att få ännu mer av det nyttiga och det mättar även bra i magen. Det finns fin proteinrik mat att välja på såsom sill, lax, räkor, julskinka, köttbullar, kokta ägg, omeletter och det kan du med fördel äta mycket av. Jag gillar ostar och dessa kan du äta som de är eller på favoritknäckebrödet eller hembakat grovt bröd.

Drycken till maten och godsakerna är där som jag rekommenderar dig att tänka efter och begränsa ditt intag. Julmust och julöl innehåller mycket socker och likaså alla kolor, knäckar, pepparkakor, ischoklad och så vidare. Fyll godisfatet med frukter, nötter, mörk choklad och drick gärna mer vatten till maten som du kan smaksätta med gurka, citron eller något som du gillar.

Kom dock ihåg att det bara är jul en gång om året så passa på att njuta av det du tycker om. Är du en av dem som äter många julbord är det bra om du tänker på vad du stoppar i dig. Det är det som vi äter varje dag och ofta som i slutändan påverkar hur kroppen och knoppen mår!

Det är du som bestämmer för att du VILL och KAN!

Här finner du VILLoKANs julfavoritrecept!

//Camilla