Leva längre, genom att fasta

Jag har tidigare skrivit om kalorirestriktion och vad du bör tänka på för att bromsa åldrandet för att leva bättre, längre. Jag har, sedan förra veckans Vetenskapens värld på SVT som handlade om just kalorirestriktion, fått en hel del frågor om hur detta fungerar. Det finns lite olika metoder och det jag fått mest frågor på är metoden att fasta två dagar i veckan och äta som vanligt 5 dagar i veckan. Studier visar att detta leder till bättre hälsa, den bromsar tillväxten, producerar mer kroppsegna antioxidanter, motverkar inflammationer och städar upp skadade celler. De grundläggande funktionerna i cellerna förbättras och du minskar risken för livsstilssjukdomar som hjärt- och kärlsjukdomar, diabetes, cancer, alzheimer mm.

Jag gillar ju att prova olika dieter för att veta vad jag pratar om och fasta har jag ännu inte provat så då är det väl dags. Så från och med igår har jag valt att fasta två dagar i veckan och äta som vanligt 5 dagar i veckan för att se vad som händer med min kropp och knopp.

Jag kommer att fasta 24 timmar två dagar i veckan i fyra veckors tid och mäta och väga mig samt se hur detta påverkar mitt antioxidantförsvar med hjälp av Pharmanex BioPhotonic scanner. De andra dagarna äter jag som jag brukar, bra kolhydrater, bra proteiner, bra fetter. Mycket färgrika grönsaker och bär och mina vanliga kosttillskott, som jag förövrigt även äter på fastedagarna, för att näringsoptimera min kropp.

Efter fyra veckor kommer min utvärdering för att sedan fortsätta med min fasta två dagar i veckan och då med ett kaloriintag på 500 kcal dessa två dagar och sedan äta som vanligt de andra fem dagarna, men vi tar fyra veckor i taget.

Önska mig gärna lycka till, och vill du veta mer? Maila mig; camilla@villokan.se – svårare än så är det inte…

//Camilla