mellanmål

Nu i förkylningstider är det bra att boosta upp med extra antioxidanter och vad kan då vara bättre än ett protein- och antioxidantrikt mellanmål! Bär av alla de slag är toppen att ha hemma, och nu kommer de goda apelsinerna och clementinerna. De är rika på vitaminer, antioxidanter och fibrer som gör så gott för kroppen. Och det är enkelt. De är perfekta att lägga i en smoothie, blanda med keso eller kesella, eller bara äta dem som de är!

Keso, kesella eller grekisk yoghurt med bär och frön
2 dl keso, kesella, grekisk yoghurt
1 dl bär
1-2 msk valfria naturella frön/nötter

Keso med delat äpple och kanel
2 dl keso
1 äpple
kanel

Smoothie
2 dl grekisk yoghurt
1/2 dl grädde
1/2 dl mjölk
1 dl frysta bär
2 msk solroskärnor

Mixa yoghurt, grädde/mjölk bär och solroskärnor till en drink.

/Camilla