Inlägg

Clean eating – bra mat helt enkelt!

Jag får ofta frågan vad jag har för syn på mat och hur vi ska äta. Länge har jag pratat om att vi behöver äta bra mat, lagad från grunden, med bra råvaror, gärna ekologiskt, närproducerat och så lite tillsatser som möjligt. Vi behöver få i oss kolhydrater, proteiner, fetter, vitaminer, mineraler, antioxidanter, alltså det som bygger upp vår kropp och ger oss energi. Jag ser också att vi påverkas olika av olika råvaror och vissa behöver mer, andra behöver mindre av vissa. Idag talas det mycket om clean eating – bra mat helt enkelt – och jag har ett namn för min syn på hur vi borde äta.

Clean eating handlar om att välja så orörda råvaror som möjligt. Det ska vara näringsrika råvaror, som du lagar till från grunden och undviker tillsatser. Maten ska också helst vara fri från tillsatt socker. Det handlar om att äta mycket bär, frukt och grönt, gärna vegetariskt någon gång i veckan, så oprocessad mat som möjligt (det vill säga inga hel- eller halvfabrikat), fiberrikt och så vidare. Tanken är att maten ska vara så näringsrik, naturlig och fräsch som möjligt. Det är ändå maten som vi stoppar i oss som ska bygga upp våra kroppar och då vill vi ge den bra bränsle så att den kan fungera så bra och optimalt som möjligt.

Egentligen är inte clean eating något nytt, bara ett namn på hur vi äter bra. Är det svårt tänker du säkert nu och jag svarar nej såklart. Jag har många kunder som är småbarnsföräldrar och de ska få ihop livspusslet med träning, mat, familj, livet och då ska det var enkelt och gärna mat som är god, varierad och går snabbt att laga. Det handlar mycket om sunt förnuft. Jag tycker det är bra att vi börjar bli mer medvetna om vart maten vi äter kommer ifrån och att vi ställer högre krav på det vi köper och stoppar i oss.

Jag är ju redan bra på att köra med svengelska så;

  • Eat clean helt enkelt! 

Du vet vart jag finns om du har frågor!

//Camilla

Please follow and like us:

Vabruari – mina bästa tips!

Du kan inte ha undgått att vabruari är här och vad jag har märkt de senaste två åren så kommer sjukdomarna tidigare och tidigare. Förkylningar, magsjukor, ögoninflammationer och mer därtill startar direkt efter jullovet, när barnen kommer tillbaka till förskolor och skolor.

Vad beror detta då på? Jo vi sitter inne mer den mörka och kalla årstiden, luften inomhus är ofta torrare än utomhus, vi möter och umgås med de som redan är sjuka och vi får ofta för lite näring i oss, som spelar en central roll i detta.

Hur ska du då tänka för att hålla dig frisk? Här kommer mina bästa tips, igen, för ett starkt immunförsvar. Tänk på att detta även gäller barnen.

  • Ät bra mat gjord från grunden, rena råvaror, gärna ekologiskt.
  • Undvik vitt socker, tillsatser och halvfabrikat.
  • Ät D-vitamin varje dag.
  • Undvik att stressa.
  • Sov ordentligt.
  • Drick mycket vatten.
  • Prova att äta probiotika. En stor del av vårt immunförsvar sitter i tarmarna.
  • Ät dina multivitamin-mineraltillskott och omega 3 varje dag.
  • Ta en extra promenad på lunchen för att få dagsljus och frisk luft.
  • Träna utomhus!
  • Tvätta händerna ofta. Tänk på att använda en bra tvål utan utfyllnadsmedel såsom mineraloljor och att den har ph runt 4.5-5.5 så tvålen håller hudens värde. Undvik alla basiska tvålar och diskmedel, använd diskhandskar om du diskar mycket. 
  • Och sist, men inte minst, håll dig själv och dina barn hemma när ni är sjuka. Gärna en extra dag för allas bästa! 

 

Har du några tips som funkar hos dig, dela gärna med dig!

Please follow and like us:

Håll dig frisk i höst och vinter!

Hösten är här och så även alla förkylningar har vi märkt då många av er missar träningen. Vad kan detta då bero på? Jo vi sitter inne mer den mörka och kalla årstiden, luften inomhus är ofta torrare än utomhus, vi möter och umgås med de som redan är sjuka och näringen vi får i oss spelar en central roll i detta. Även balansen mellan omega 3 och omega 6.

Hur ska du då tänka för att hålla dig frisk? Här kommer mina bästa tips för ett starkt immunförsvar i höst och vinter.

  • Ät bra mat gjord från grunden, rena råvaror, gärna ekologiskt. Undvik vitt socker, tillsatser och halvfabrikat.
  • Ät D-vitamin varje dag.
  • Undvik att stressa.
  • Sov ordentligt.
  • Drick vatten.
  • Prova att äta probiotika. En stor del av vårt immunförsvar sitter i tarmarna.
  • Ät dina multivitamin-mineraltillskott och omega 3 varje dag.
  • Ta en extra promenad på lunchen för att få dagsljus och frisk luft.
  • Träna utomhus!
  • Tvätta händerna ofta. Tänk på att använda en bra tvål utan utfyllnadsmedel såsom mineraloljor och att den har ph runt 4.5-5.5 så tvålen håller hudens värde. Undvik alla basiska tvålar och diskmedel.

 

Vad gäller näringen och intag av de viktiga antioxidanterna som stärker ditt immunförsvar i kroppen så är det kluriga att veta hur mycket du ska äta för att få i dig den mängd som din kropp behöver. 500g frukt och grönt om dagen, som rekommenderas, räcker det denna årstid? Gör den det för dig? Nu kan du ta reda på det!

Kommande vecka kommer jag att ha tillgång till mitt favoritredskap, BioPhotonic Scanner och scanna de som vill veta hur deras karotenoidvärde ser ut. Karotenoider är ett samlingsnamn för den största gruppen antioxidanter vi har i kroppen. Kortfattat får du, på 30 sekunder, reda på hur ditt cellskydd ser ut i kroppen. Har du ett starkt immunförsvar? Får du i dig den näring, vitaminer, mineraler och antioxidanter som din kropp behöver? Tar du i dagsläget kosttillskott utan att veta om de verkligen fungerar? Nu har du chansen att scanna dig och få personlig rådgivning kring hur du ska agera utifrån det värde du hamnar på.

Så vad tvekar du på? Boka in en mätning under nästa vecka. 30 minuters konsultation och mätning för endast 200 kr! Maila mig på camilla@villokan.se eller skriv här så kontaktar jag dig.

Please follow and like us:

Ät rätt och boosta din träning!

Går du direkt från jobbet till träningen eller kanske äter middag precis innan? Då får du toligtvis inte ut maximalt av din träning. Kosten spelar en viktig roll när det gäller resultat av din träning, oavsett om du vill gå upp i vikt, gå ner i vikt, bygga muskler eller må bra. Kosten är nummer 1, så se till att fokusera på vad du äter, och när du äter. Jag tänkte ge er lite tips angående kost före och efter träningen här. När du tränar så bryter du ner din kropp och när du sedan vilar och äter så bygger du upp din kropp starkare än vad din kropp var innan.

  • Vad ska du då äta innan ett träningspass & hur lång tid innan ska du äta?
    Ska du styrketräna så kan du äta 1-2 timmar innan ett pass, det är viktigt att äta något ordentligt med både fett, kolhydrater och protein innan ett pass för att du ska kunna prestera bra. Viktigt med energi, så din kropp orkar med din träning. Ska du träna kondition så behöver du äta senast 2 timmar innan, du känner efter själv när du kan tänka dig att äta innan ett pass. Det är dock inte farligt att träna på fastande mage, men du kan må illa, prestera sämre, bryta ner dina muskler och må dåligt under ditt pass. Så jag rekommenderar absolut att äta något ordentligt innan du ska köra ett träningspass för att få ut så mycket som möjligt av passet, få mer energi och må bra. Vill du boosta din fettförbränning äter du en måltid med protein och fett, exempelvis nötter, kyckling, keso med mera. Då får du energi samtidigt som fettförbränningen inte hämmas.

    Exempel på bra mellanmål före ett pass:

– Ägg och frukt
– Keso, äpple och kanel
– Kvarg och bär
– Bananpannkaka
– Rågbröd med makrill i tomatsås

  • Vad ska du äta efter ett träningspass & hur lång tid efter?
    Ät gärna något med protein och långsamma kolhydrater efter ett pass, gärna ett ordentligt mål som middag eller stort mellanmål, men om du har ont om tid och du vill få i dig något snabbt så satsa på ett ägg. Efter passet är det viktigt att äta så att musklerna inte bryts ner och att återhämtningen förbättras så att du bygger upp din kropp starkare än den var från början. Ät senast 2 timmar efter ditt pass, men se till att äta så fort du kan och har möjlighet. Håll dig till bra mat, rena råvaror, gärna ekologiskt för bättre näringstäthet i din måltid.

 

 

Please follow and like us:

Vår giftiga vardag!

Det går inte en dag utan att vi får i oss gifter, att undvika allt giftigt som vi har i vår närmiljö är inte lätt. Det finns i både mat, kläder och hudvård mm. Men vi kan göra det vi kan. Jag väljer så närproducerat och så mycket ekologiskt som jag kan.

En sak som de flesta inte tänker på är alla hudvårdsprodukter vi behöver och kosttillskott som vi stoppar i oss. I stort sett all hudvård och hygienartiklar vi köper idag innehåller mineralolja. Andra namn på mineralolja är vaselin , paraffin, petrolatum, goggla gärna och läs mer. Mineralolja är en fossil olja, en död olja. Den bildas långt ner i jorden i en nedbrytningsprocess av döda djur och dött växtmaterial. Denna råolja utvinns och upphettas till olika temperaturer och genomgår olika processer för att bli till olika produkter, så som asfalt, bensin, fotogen, diesel, däck, symaskinsolja och till utfyllnadsämnen i våra hud-, hår- och kosmetiska produkter.

Mineraloljan lägger sig som en tunn hinna över huden och ger hjälp visserligen på kort sikt men inte i längden, huden torkar ut mer och mer. Den rubbar hudens naturliga återfuktning då den täpper igen våra porer upp till 60 %.

Varför används den då? Det är en är billig produkt och härsknar inte så fort. Det mest skrämmande är att det används så mycket i barnprodukter. Barnoljor, barntvålar som säger sig lindra, lugna och återfukta barns känsliga hud.

För mig är detta viktigt. Jag jobbar med hälsa, friskvård, att leva hållbart, hälsosamt, hela livet. Jag pratar oftast om maten vi äter, träningen och vår mentala hälsa. Huden är dock kroppens största organ och påverkar naturligtvis även den vår hälsa. Så se över ditt badrumsskåp! Och har du barn, tänk en extra gång!

Här är mina tre klara favoriter som jag använder på mina barn. De enda som behövs!

  • Epoch Baby Hibiscus Hair and Body Wash, innehåller extrakt av hibiskusblomma, som traditionellt använts av kulturer i Sydostasien och Centralamerika för att återfukta vid tvätt av hår och hud.
  • Epoch Firewalker, särskilt utformad för att ge fötterna den näring och behandling de behöver. Lindrar ömma fötter efter en lång dag. Framtagen som en fotkräm, men för mig är det den bästa alltiallo produkt som finns för bland annat röda blöjrumpor, kliande myggbett, brännässlor, torra läppar mm.
  • Sunright spf 35 eller 50, med vattenfasta formler som utan att klibba ger högt UVA- och UVB skydd för att hjälpa till att skydda din hud vid solexponering.

 

Hör gärna av dig om du har frågor eller funderingar. Berättar gärna mer!

//Camilla
Nu Skin barnfavoriter

 

Please follow and like us:

Måndag morgon, yes!

Måndag morgon, ny dag, ny härlig vecka! Alla vill vi må bra och trivas med livet. Det är ju självklart. Här kommer min bästa må bra tips att kickstarta veckan med;

1. Drick vatten, det håller din hjärna i toppform. Bra koncentration hela dagen. Tillsätt gärna citron, lime, ingefära, hallon eller några gurkskivor till vattnet. Gott!

2. Ät bra mat, mycket ekologiska grönsaker och bär och kom ihåg de bra fetterna, framförallt omega 3, som du får i dig genom att äta feta vildfångade fiskar såsom lax, makrill, sill. Även det bra för hjärnan och koncentrationen och så mycket mer.

3. Rör på dig, har du hört den förut?! Men så sant, så en promenad, cykeltur eller ett löppass, det du tycker är kul, en stund om dagen. Ja, kan det vara bra för hjärnan, absolut, och koncentrationen och mycket mer.

4. Sov din skönhetssömn, gärna sju-åtta timmar per natt. Sov gott!

//Camilla

Please follow and like us: